شباب
مرحباً بكم بمنتدى شباب سجل بالمنتدى وشاركنا ولو بكلمة شكر فعندنا تساوي الكثير



منتدى منوع كل مايستهوي الشباب من متعة وفائدة
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسكويت بالبندق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lilas



عدد المساهمات : 6
تاريخ التسجيل : 23/06/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: بسكويت بالبندق   الأحد يناير 15, 2012 11:14 pm

بسكويت بالبندق
حلويات - شرقية:





المكونات

(1) 1 كوب زبدة / لينة
(2) 1/2 كوب سكر ناعم بودرة
(3) 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
(4) 2 كوب دقيق
(5) 3/4 كوب بندق محمص
(6) 1/4 ماعقة صغيرة ملح
(7) للتزين للتغطية: سكر ناعم بودرة / منخول

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

1)سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف.
2)إطحني البندق ناعما .
3)باستعمال المضرب الكهربائي اخفقي الزبدة والسكر الناعم الى ان يصبح الخليط هشا ، اضيفي الفانيليا .
4)انخلي الدقيق والملح ، اضيفيه الى الخليط السابق ، اضيفي البندق المطحون ، قلبي الى ان تتكون لديك عجينة ناعمة .
5)شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة قطرها حوالي 1 بوصة .
6)رصيها متباعدة على صينية غير مدهونة .
7)إخبزي البسكويت الى ان ينضج ، من 8-10 دقائق يجب ان يكون لونه ذهبي فاتح ، لا تطيلي وقت الخبز .
Coolدحرجي البسكويت الدافىء في السكر البودرة الى ان يتغطى ، دعيه يبرد ثم انثري عليه مزيدا من السكر .
9)لاحظي ان كمية السكر في عجينة البسكويت قليلة نسبيا ، وبالتالي يفضل تغطيته بطبقتين من السكر أو حسب الرغبة .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسكويت بالبندق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب :: فنون :: فنون :: فن المطبخ-
انتقل الى: